非物质文化遗产-西安市莲湖区人民政府

德懋恭水晶饼制作技艺于2007年被收录为陕西省级非物质文化遗产代表性项目名录。我区拥有市级传承人雷焰。该项目的保护单位是莲湖区文化馆。德懋恭生产的水晶饼是一种酥皮点心，因其馅晶莹透亮，犹如水晶而得名。...

西安民俗“迎城隍”于2014年被收录为国家级非物质文化遗产名录。该民俗是由户县、长安联合申报，我区拥有省级传承人刘世天道长。该民俗的保护单位是西安非物质文化遗产保护中心。城隍是汉民族宗教文化中普遍...

德发长饺子制作技艺于2007年被列入陕西省级非物质文化遗产代表性项目名录。我区拥有省级传承人马顺莉、市级传承人李龙，该项目的保护单位是莲湖区文化馆。坐落在中国十三朝古都西安的“德发长”，创...

云堆技艺于2014年被被收录为西安市级非物质文化遗产代表性项目名录。我区拥有市级传承人郭晓冬。该项目的保护单位是莲湖区文化馆。云堆技艺起源于宋代，原意是指像祥云堆积而起的神佛塑像，是民间以丝绸、金...

同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺于2008年被收录为国家级非物质文化遗产代表性项目名录。我区拥有国家级传承人乌平、省级传承人马桂军。该项目的保护单位是莲湖区文化馆。同盛祥牛羊肉泡馍以“料重味醇、肉烂汤浓、...

面塑制作技艺于2008年被收列入西安市级非物质文化遗产代表性项目名录。我区拥有市级传承人张维宁，该项目的保护单位是莲湖区文化馆。面塑俗称面花、礼馍，为汉族民间传统艺术之一，是一种发源于中国，并传至...

西安剪纸（莲湖、碑林、新城、临潼联合申报）于2014年被列入西安市级非物质文化遗产代表性项目名录。我区拥有市级传承人刘慧霞，该项目的保护单位是莲湖区文化馆。西安传统剪纸艺术千百年来在中华大地广泛流...

火龙内家功夫于2014年被收录为西安市非物质文化遗产代表性项目名录。我区拥有市级传承人赵焕臻。该项目的保护单位是莲湖区文化馆。火龙内家功夫源自秦汉时期秦岭终南山一带的方士（掌握采药、制丹的人），方...