非物质文化遗产-西安市莲湖区人民政府

同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺于2008年被收录为国家级非物质文化遗产代表性项目名录。我区拥有国家级传承人乌平、省级传承人马桂军。该项目的保护单位是莲湖区文化馆。同盛祥牛羊肉泡馍以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋...

西安民俗“迎城隍”于2014年被收录为国家级非物质文化遗产名录。该民俗的保护单位是西安非物质文化遗产保护中心。城隍是汉民族宗教文化中普遍崇祀的重要神祇之一，大多由有功于地方民众的名臣英雄充当，是汉族民...

“西安鼓乐”（由莲湖、长安、周至、碑林、新城联合申报）于2009年被联合国教科文组织列入第三批“人类口头与非物质文化遗产代表作”名录。西安鼓乐曲目丰富，内容广泛，调式风格各异，分为僧、道、俗三个流派。...

德懋恭水晶饼制作技艺于2007年被收录为陕西省级非物质文化遗产代表性项目名录。德懋恭生产的水晶饼是一种酥皮点心，因其馅晶莹透亮，犹如水晶而得名。水晶饼以西安生产的最为著名，清末慈禧太后到西安，品尝了德...

德发长饺子制作技艺于2007年被列入陕西省级非物质文化遗产代表性项目名录。坐落在中国十三朝古都西安的“德发长”，创建于二十世纪三十年代，在80余年的发展历程中，德发长人在饺子制作技艺上不断创新，将单一...

陈发科太极拳老架于2014年被收列入西安市级非物质文化遗产代表性项目名录。陈发科太极拳老架由河南温县陈家沟陈氏太极拳第九代嫡系大架传人陈发科先生，于1928年至北京后，在北京电报局开班授拳的早期弟子杨...

火龙内家功夫于2014年被收录为西安市非物质文化遗产代表性项目名录。火龙内家功夫源自秦汉时期秦岭终南山一带的方士（掌握采药、制丹的人），方士们将模仿动物而来的吐纳导引术与道家思想相融合，创立了独具终南...

西安剪纸（莲湖、碑林、新城、临潼联合申报）于2014年被列入西安市级非物质文化遗产代表性项目名录。西安传统剪纸艺术千百年来在中华大地广泛流传，已成为中华民族传统文化的重要组成部分。捻纸钉、针线缝是固定...