非物质文化遗产-西安市莲湖区人民政府

同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺于2008年被收录为国家级非物质文化遗产代表性项目名录。同盛祥牛羊肉泡馍以“料重味醇、肉烂汤浓、馍筋光滑、香气四溢、口味纯正”的独特风味，闻名古城，享誉中外。同盛祥牛羊肉泡馍的...

面塑制作技艺于2008年被收列入西安市级非物质文化遗产代表性项目名录。我区拥有市级传承人张维宁，该项目的保护单位是莲湖区文化馆。旧社会的面塑艺人走乡串镇，做于街头，深受群众喜爱，如今，面塑艺术作为珍贵...

西安剪纸（莲湖、碑林、新城、临潼联合申报）于2014年被列入西安市级非物质文化遗产代表性项目名录。我区拥有市级传承人刘慧霞，该项目的保护单位是莲湖区文化馆。西安传统剪纸艺术千百年来在中华大地广泛流传，...

火龙内家功夫于2014年被收录为西安市非物质文化遗产代表性项目名录。火龙内家功夫源自秦汉时期秦岭终南山一带的方士（掌握采药、制丹的人），方士们将模仿动物而来的吐纳导引术与道家思想相融合，创立了独具终南...

德发长饺子制作技艺于2007年被列入陕西省级非物质文化遗产代表性项目名录。我区拥有省级传承人马顺莉、市级传承人李龙，该项目的保护单位是莲湖区文化馆。坐落在中国十三朝古都西安的“德发长”，创建于二十世纪...

陈发科太极拳老架于2014年被收列入西安市级非物质文化遗产代表性项目名录。陈发科太极拳老架，架型舒展大气，练时先求开展，后求内敛，充分展示冷兵器时代的搏击风格，放长击远，连连击打，以进为退，直逼要害。...

云堆技艺于2014年被收录为西安市级非物质文化遗产代表性项目名录。云堆技艺起源于宋代，原意是指像祥云堆积而起的神佛塑像，是民间以丝绸、金属、丝带、纸制小件、泥塑小件、丝线等材料为顶面料，金属骨架加棉花...