近期，西安市莲湖区市场监督管理局组织抽检调味品、豆制品、方便食品、肉制品、食糖、薯类和膨化食品、水果制品、糖果制品、饮料、餐饮食品、食用农产品等11类食品共56批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品55批次，不合格1批次，检测项目见附件，具体通告如下：
一、总体情况：食用农产品26批次，合格26批次，不合格0批次；餐饮食品10批次，合格9批次，不合格1批次；调味品2批次，合格2批次，不合格0批次；方便食品4批次，合格4批次，不合格0批次；肉制品2批次，合格2批次，不合格0批次；饮料4批次，合格4批次，不合格0批次；水果制品3批次，合格3批次，不合格0批次；糖果制品2批次，合格2批次，不合格0批次；豆制品1批次，合格1批次，不合格0批次；食糖1批次，合格1批次，不合格0批次；薯类和膨化食品1批次，合格1批次，不合格0批次。
二、不合格情况
（一）西安市莲湖区轩华铜火锅店消毒的餐碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为0.0176 mg/100cm²，标准值为不得检出，不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河南华测检测技术有限公司。
西安市莲湖区市场监督管理局
2025年12月5日
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