西安市莲湖区市场监督管理局
关于147批次食品监督抽检情况的通告
（2025年第19号）

近期，西安市莲湖区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、糖果制品、饮料等19类食品共147批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品138批次，不合格9批次，检测项目见附件，具体通告如下：

总体情况：餐饮食品13批次，合格10批次，不合格3批次；炒货食品及坚果制品1批次，合格1批次，不合格0批次；淀粉及淀粉制品5批次，合格5批次，不合格0批次；调味品8批次，合格7批次，不合格1批次；豆制品2批次，合格2批次，不合格0批次；方便食品2批次，合格2批次，不合格0批次；糕点1批次，合格1批次，不合格0批次；罐头1批次，合格1批次，不合格0批次；酒类2批次，合格2批次，不合格0批次；冷冻饮品1批次，合格1批次，不合格0批次；粮食加工品6批次，合格5批次，不合格1批次；肉制品4批次，合格4批次，不合格0批次；食糖1批次，合格1批次，不合格0批次；食用农产品84批次，合格80批次，不合格4批次；食用油、油脂及其制品1批次，合格1批次，不合格0批次；蔬菜制品6批次，合格6批次，不合格0批次；水产制品1批次，合格1批次，不合格0批次；糖果制品1批次，合格1批次，不合格0批次；饮料7批次，合格7批次，不合格0批次；不合格原因主要涉及农药残留指标、食品添加剂指标、洗涤剂残留指标不符合食品安全国家标准规定。

具体情况通告如下：

一、农药残留指标问题

（一）西安市莲湖区齐齐很搭餐饮服务餐厅销售的青圆椒（甜椒），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景科技服务有限责任公司。

（二）西安市莲湖区小李蔬菜批发配送部销售的小葱，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景科技服务有限责任公司。

（三）西安市环西综合市场十张铁柱销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景科技服务有限责任公司。

（四）陕西尝乐尝安餐饮管理有限公司销售的去皮大葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景科技服务有限责任公司。

二、食品添加剂指标

（一）西安市莲湖区忠岐削筋面馆销售的米皮（纯米），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景科技服务有限责任公司。

（二）西安市莲湖区安老大糕点店销售的自制枣泥绿豆糕，柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景科技服务有限责任公司。

（三）西安市莲湖区兰雅斋清真美食特产商行销售的自制原味绿豆糕，柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景科技服务有限责任公司。

（四）西安市莲湖区马少斌家泡馍馆（个体工商户）销售的白芷，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景科技服务有限责任公司。

三、洗涤剂残留指标

（一）西安市莲湖区浩泰快餐店使用的凉皮碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西太阳景科技服务有限责任公司。

特此通告。

西安市莲湖区市场监督管理局

2025年8月27日

附件1：本次检验项目.docx

附件2：食品监督抽检合格产品信息.xlsx

附件3：食品监督抽检不合格产品信息.xlsx

附件4：关于部分检验项目的说明.docx