西安市莲湖区市场监督管理局
关于89批次食品监督抽检情况的通告
（2024年第1期）

近期，西安市莲湖区市场监督管理局组织抽检主要包括餐饮食品、肉制品等2类食品共89批次样品，抽样检验项目合格样品88批次，不合格1批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下（详见附件2、附件3）：

一、总体情况

本次j监督抽检主要包括餐饮食品、肉制品等2类食品共89批次样品，抽样检验项目合格样品88批次，不合格1批次。

二、不合格情况

1、西安市莲湖区欣豫肉食经销部销售的猪耳朵，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检出值为0.888g/kg，标准值为≤0.5g/kg。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

特此通告。

西安市莲湖区市场监督管理局

2024年5月21日

附件1：本次检验项目.docx

附件2：食品安全监督抽检合格产品信息.xls

附件3：食品安全监督抽检不合格产品信息.xls

附件4：关于部分检验项目的说明.docx