西安市莲湖区市场监督管理局2021年监督抽检信息公告中，陕西华润万家生活超市有限公司西安市唐延路分公司经营的水晶饼，经抽检酸价项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结轮为不合格。现将核查处置情况公告如下：
一、2021年5月25日，西安市莲湖区市场监督管理局收到陕西华润万家生活超市有限公司西安市唐延路分公司经营的水晶饼的不合格检验报告后，立即启动核查处置工作，向该单位送达不合格食品检验报告。
二、经调查：导致陕西华润万家生活超市有限公司西安市唐延路分公司经营的水晶饼的酸价不合格原因不明，已履行进货查验义务。
三、陕西华润万家生活超市有限公司西安市唐延路分公司经营的水晶饼油脂酸败的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（四）项以及《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，西安市莲湖区市场监督管理局对于陕西华润万家生活超市有限公司西安市唐延路分公司做出免于处罚。
西安市莲湖区市场监督管理局
2021年8月9日
陕公网安备 61010402000072号