西安市莲湖区食品药品监督管理局关于近期食品安全抽检情况的通告2018第42号

      近期，西安市莲湖区食品药品监督管理局组织监督抽检餐饮食品、糕点、粮食加工品、食品添加剂、食用农产品5类食品382批次，合格361批次，不合格21批次。检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：

       餐饮食品抽检114批次，19批次不合格；食用农产品抽检244批次，不合格2批次。粮食加工品抽检2批次、食品添加剂抽检1批次、糕点抽检21批次均为检出不合格样品。

二、不合格产品情况如下：

      （一）西安市莲湖区红透天自助涮烤店2018年08月10日使用的筷子，阴离子合成洗涤剂0.38mg/100cm2，标准值为不得检出。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

      （二）西安藏式秘汁烤鱼土门店（有限合伙）2018年08月10日使用的筷子，阴离子合成洗涤剂0.06mg/100cm2，标准值为不得检出。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

      （三）西安市莲湖区雷氏灌汤包店2018年08月10日使用的筷子，阴离子合成洗涤剂0.05mg/100cm2，标准值为不得检出。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

      （四）西安市莲湖区宝安快餐店2018年08月28日的筷子，阴离子合成洗涤剂0.18mg/100cm2，标准值为不得检出。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

      （五）西安市莲湖区鑫琴餐厅2018年08月28日的筷子，阴离子合成洗涤剂0.2mg/100cm2，标准值为不得检出。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

      （六）西安藏式秘汁烤鱼北大街店（有限合伙）2018年08月28日的筷子，阴离子合成洗涤剂0.13mg/100cm2，标准值为不得检出。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

      （七）西安市莲湖区申琦家餐厅2018年08月28日的筷子，阴离子合成洗涤剂0.5mg/100cm2，标准值为不得检出。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

      （八）西安市乡村基餐饮有限公司钟楼北店2018年08月28日的筷子，阴离子合成洗涤剂0.12mg/100cm2，标准值为不得检出。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

      （九）西安将进酒餐饮管理有限公司2018年08月28日的筷子，阴离子合成洗涤剂0.33mg/100cm2，标准值为不得检出。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

      （十）西安市莲湖区浩博小吃店2018年08月29日的筷子，阴离子合成洗涤剂0.23mg/100cm2，标准值为不得检出。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

      （十一）西安市莲湖区孙小勤裤带面馆2018年08月29日的筷子，阴离子合成洗涤剂0.33mg/100cm2，标准值为不得检出。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

      （十二）西安市莲湖区老头串串香火锅店2018年09月10日的筷子，阴离子合成洗涤剂0.11mg/100cm2，标准值为不得检出。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

      （十三）西安市莲湖区蔷大妈面馆2018年09月10日的筷子，阴离子合成洗涤剂0.15mg/100cm2，标准值为不得检出。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

      （十四）海鸿达（北京）餐饮管理有限公司西安第二十分公司2018年09月10日的筷子，阴离子合成洗涤剂0.21mg/100cm2，标准值为不得检出。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

      （十五）西安圆顺酒店管理有限公司2018年09月10日的筷子，阴离子合成洗涤剂0.15mg/100cm2，标准值为不得检出。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

      （十六）庆安集团有限公司2018年09月11日的筷子，阴离子合成洗涤剂0.35mg/100cm2，标准值为不得检出。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

      （十七）西安圣怡品餐饮管理有限公司2018年09月11日的筷子，阴离子合成洗涤剂0.31mg/100cm2，标准值为不得检出。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

      （十八）西安市莲湖区龍宇肉夹馍店2018年09月11日的筷子，阴离子合成洗涤剂0.11mg/100cm2，标准值为不得检出。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

      （十九）西安市莲湖区康平水盆羊肉店2018年09月11日的筷子，阴离子合成洗涤剂0.36mg/100cm2，标准值为不得检出。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

      （二十）西安市南小巷综合农贸市场管理有限公司2018年09月10日销售的小西芹，毒死蜱检出值为：3.55mg/kg，限量要求为≤0.05mg/kg。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

      （二十一）西安市莲湖区碧玺跃百货商店2018年11月1日销售的麦芹，氧乐果检出值为：1.51mg/kg，限量要求为≤0.02mg/kg。检验机构为陕西科仪阳光检测技术服务有限公司。

特此通告。　　　

       附件： 1.本次检验项目.doc

                 2.食品抽检合格信息表.xls

                 3.食品抽检不合格信息表.xls

                4.关于部分检验项目的说明.doc

                  西安市莲湖区食品药品监督管理局

                       2018年11月14日