近期，西安市莲湖区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、调味品、蔬菜制品、豆制品、酒类、肉制品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、食用农产品等9类食品共73批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品69批次，不合格4批次，检测项目见附件，具体通告如下：
总体情况：餐饮食品10批次，合格 8 批次，不合格 2批次；调味品6批次，合格 6 批次，不合格0 批次；蔬菜制品4批次，合格 4 批次，不合格0 批次；豆制品3批次，合格 3 批次，不合格0 批次；酒类3批次，合格 3 批次，不合格0 批次；肉制品3批次，合格 3 批次，不合格0 批次；食用油、油脂及其制品3批次，合格 3 批次，不合格0 批次；淀粉及淀粉制品1批次，合格 1 批次，不合格0 批次；食用农产品40批次，合格 38 批次，不合格2 批次。不合格原因主要涉及有机污染物超标、农药残留不符合食品安全国家标准规定。
具体情况通告如下：
一、有机污染物超标问题
（一）西安市莲湖区元古蓉丰合盛餐饮服务店消毒的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心）。
（二）西安市莲湖区悦溪火锅店(个体工商户)消毒的吃碟，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心）。
二、农药残留指标问题
（一）西安市莲湖区薛开果蔬店销售的圆椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心）。
（二）西安市莲湖区益木多果蔬店销售的豇豆，水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心）。
特此通告。
西安市莲湖区市场监督管理局
2024年9月18日
陕公网安备 61010402000072号