近期，西安市莲湖区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、蔬菜制品、食用农产品等6类食品共91批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品87批次，不合格4批次，检测项目见附件，具体通告如下：
总体情况：餐饮食品28批次，合格 26 批次，不合格 2批次；淀粉及淀粉制品12批次，合格 12 批次，不合格0 批次；调味品8批次，合格8批次，不合格 0批次；豆制品6批次，合格 6批次，不合格 0批次；蔬菜制品4批次，合格4批次，不合格 0批次；食用农产品33批次，合格 31 批次，不合格2 批次；不合格原因主要涉及有机污染物超标、农药残留不符合食品安全国家标准规定。
具体情况通告如下：
一、农药残留指标问题
（一）西安市莲湖区顺东来生鲜店销售的麦芹，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心）。
（二）西安淮扬樽宴餐饮管理有限公司购进的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心）。
二、有机污染物超标问题
（一）西安市莲湖区元古蓉丰合盛餐饮服务店消毒的盘子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心）。
（二）西安市莲湖区悦溪火锅店(个体工商户)消毒的杯子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心）。
特此通告。
西安市莲湖区市场监督管理局
2024年8月13日
陕公网安备 61010402000072号