莲湖区市场监督管理局党委书记、局长孙俊峰带队检查元旦节前市场安全

节日将至,为全力保障节日期间食品安全,12月28日上午,莲湖区市场监督管理局党委书记、局长孙俊峰带队对重点市场所方欣冷冻厂市场进行节前食品安全、特种设备安全检查,局分管领导及相关科室负责人陪同检查。

检查过程中,重点对熟食类、食用农产品、特种设备使用等情况进行检查,主要对经营业户索证索票、台账登记、“明码标价”、散装熟食标签、经营许可公示、环境卫生等情况进行了检查,并详细了解节日主要民生食品的价格水平及波动情况。同时指出批发市场是产品进入市场的第一道“关口”,要求市场开办方按照食品安全“两个责任”落实好食品安全各项工作机制,还要求各经营户严格履行主体责任,落实好进货查验及索证索票,做到进货有票证,销售有记录,达到来源可查证,去向可追溯,依法依规经营。

下一步,重点市场所将按照检查中提出的要求,在食品安全监督工作中发挥应有作用,努力为群众打造安全、放心的食品消费环境,营造良好节日氛围。