《西安日报》：西安预制菜集散中心落成投用

5月22日，作为西北地区首个大规模预制菜展区的方欣西安预制菜集散中心在莲湖区方欣国际食品城A座落成投用。

为推动引导和加快培育预制菜产业健康有序高质量发展，去年12月，陕西省人民政府出台了《加快推动预制菜产业高质量发展的意见》，对我省预制菜发展提出了总体要求、布置了重点任务。西安市也多方推动，搭建预制菜产业发展的新平台。此次落成的预制菜集散中心展区面积约4000平方米，共吸引了30余家大型商户入驻，其中有“良之隆”等多家全国头部企业，还有来自全国各地的实力商户，共代理261个品牌，涵盖2000余种单品，这些丰富的产品不仅满足了消费者日益增长的多样化需求，更展现了预制菜产业的巨大潜力和旺盛活力。

同时，西安市商务局将积极协调相关部门，进一步建立健全预制菜产业监管机制和行业标准；推动建设预制菜产业园区，加强预制菜品牌建设，搭建合作平台，提供优质服务和发展环境，引导预制菜产业技术创新、科技赋能。