莲湖区食品药监局重点市场监管所彻查市售皮冻制品
来源:区食品药监局     发表时间:2018-02-06    字号: A | A+  

  近期,陕西电视台《都市快报》栏目曝光的市面所售皮冻存在质量安全问题引发了社会的广泛关注,为保障春节期间食品安全,莲湖区食品药监局重点市场所立即行动,对市场上售卖的皮冻展开彻底检查。

  此次监督检查重点针对索证索票、进货查验制度落实情况,主要查清其进货渠道,确保供货方主体资格合法、质量合格证明真实有效,检查中执法人员还要求经营户必须履行好进货查验义务,确保每批食品来源清、手续全,牢牢守住食品安全防线,给消费者创造一个安全放心的消费环境。截止目前,执法人员共检查经营户16户,未发现食品安全问题。