来信内容:
姓  名:魏**
信件编码: GPPS20260409YDLO
来信时间:2026-04-09 15:33
信件状态: 已办结
信件标题: 莲湖区政府网站“旅游莲湖”板块内容问题
信件内容:
该板块有名为腊汁肉夹馍的文章,配图的肉夹馍放了大量六辣子,我区作为一个传统的美食之区,这不能不说是一种侮辱。 链接http://www.lianhu.gov.cn/lylh/xwms/5e747203f99d655333d0be38.html 又,改正就完了,别打电话了。
回复内容
回复单位:区文化和旅游体育局
回复时间:2026-04-10 16:46
回复内容:

网友你好:

你反映的问题已收悉。经了解,非常感谢你对西安传统美食腊汁肉夹馍的深厚感情与专业指正。针对你提出的“配图肉夹馍放了绿辣子”问题,区文化旅游体育局高度重视并进行了认真核查。正如你所了解的,正宗的西安腊汁肉夹馍,其精髓在于“腊汁肉”的醇厚浓香与“白吉馍”的麦香酥脆的完美融合,讲究的是肉香与面香本身的纯粹体验,传统上并不添加辣椒、青椒等辅料。你的指正不仅体现了你对本土饮食文化的深刻理解,也帮助我们发现了内容呈现上的偏差。目前,区文化旅游体育局已立即对该文章的配图进行了更换,确保其更符合腊汁肉夹馍的传统风貌。同时,我们也将以此为戒,在今后的内容制作中,更加注重对地方传统美食文化内涵的准确传达,避免因不当呈现引发误解。

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